Дипломированный нутрициолог и специалист по похудению Мария Сирош рассказала «Известиям» какие продукты нежелательно употреблять на завтрак.

«Я в своей практике часто сталкиваюсь с людьми, у которых много проблем со здоровьем: это и инсулинорезистентность, и давление, и повышенный холестерин, ну и, конечно, лишний вес. И, как правило, объединяет их одно: они неправильно завтракают. Некоторые популярные завтраки сильно повышают глюкозу в крови, а это причина большого количества заболеваний. Также это сильно повышает инсулин, который стимулирует рост и деление клеток, включая раковые клетки», — объяснила врач.

По словам эксперта, употребление манной каши в качестве завтрака повышает глюкозу в крови. 

«Также на завтрак не стоит злоупотреблять кашами кукурузной, пшенной, из белого риса, а также кашами быстрого приготовления. Все это может вызвать приступы голода и тягу к сладкому в течение дня», — добавила специалист.

Нутрициолог даже выделила и другие продукты, содержащие высокий гликемический индекс: картошка в любом виде, белый рис, хлеб, выпечка, мюсли, сладкие хлопья и йогурты с сахаром. 

Также Сирош не рекомендует завтракать только фруктами. Специалист объяснила это тем, что сразу после сна организм особенно чувствителен к сахарам. Фрукты по утрам можно употреблять только после основного приема пищи.  

«Вредно есть на завтрак очень мало жиров, так как они нужны для правильной работы желчного пузыря. И, наконец, не очень полезно вовсе пропускать завтрак как для работы желчного, так и для в плане срывов в течение дня», — заключила Сирош.

При копировании материалов ссылка на сайт обязательна