На фестивале «Хонк-Фест» в Шали выбрали самый гостеприимный район Чеченской Республики. 

Им стал Курчалоеский район. Также отдельный рекорд побил Итум-Калинский Район. Его представители приготовили и раздали больше 1000 галушек, начиненных черемшой. 

- Курчалоеский район удивил меня именно вкусом своих блюд из черемши. Это был самый вкусный пирог из черемши, который я когда-либо пробовала,- отметила Президент Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа Хадижат Мовлатова. 

Отметим, что кулинарные изыски из черемши на фестивале представили 9 муниципальных районов республики, где она растет. Полакомиться черемшой на фестивале можно было бесплатно. Гости фестиваля могли продегустировать помимо традиционно приготовленной черемши - пиццу из черемши, пирожки, галушки, смузи, суши и многое другое.


При копировании материалов ссылка на сайт обязательна

test 2Новости СМИ2